Действительно, не понятно, что именно ты хочешь получить.
Взять того же Aasimar/cleric - вполне себе ангел. Если выбрать соответствующего бога, то и со смертью у него будут хорошие взаимоотношения.
Та же Witch, имеющая патроном саму Смерть может быть неплохим ангелом смерти...
Если тебе нужен персонаж, который пользуется смертью, как способом достижения своих целей, то Dhampir Wizard (Cruoromancer), призывающий мёртвых помощников и пользующийся некромантией в своё удовольствие, ещё лучше...
А может ты хочешь сделать персонажа, для которого убить другого, как чай заворотить? Тут и варвары, и воры, и воины будут в тему...
Мне представляется ангел смерти, как что-то вроде Wizard*4/Warder*2/bladecaster*6. Сплав арканной магии с мартиальными манёврами. В случае Dervish Defender (Warder Archetype) мы получим возможность кастовать заклинания, типа того же Vampiric Touch, во время манёвра, ношение лёгкой брони + интеллект в защиту... Тут тебе и некромантия, и смертельные удары обычным оружием на поле боя.