У нас шайтан-камень звали призрачным углем или камнем духов, но это действительно буквальный перевод, которая на высокое искусство не претендует...
Написания через черточку не очень. Если на пальцах, хочется воспроизвести термин так, как он бы использовался в простой речи, необразованными людьми. И покороче, само собой.
Придумывая названия, нельзя забывать о том, что ghost rock не всегда бывает горной породой. И это не камень в привычном значении данного слова. Твердый минерал всего лишь одна из форм "призрачного" элемента.