По идее дефолта там (я про AD&D) все классы имеют ограничение на оружие, так или иначе, так что да, наверное только файтеры.
Другое дело, что применять это правило в реальности до невероятности тупо, и куда проще обойтись тем, что предлагают правила Proficiency. То есть будучи магом ты можешь взять одну спецу из крайне ограниченного круга оружия (посох там, даггер) n получить возможность атаковать этим без минусов. Ежели ты возьмешь двуручник и попробуешь им ударить, то по правилам твой пеналь будет настолько суров, что проще даже не пытаться.
Вроде как-то так.
